Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Food Quality Assurance

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 444 bodov

Anotácia knihy

The field of food quality assurance has evolved substantially. These include Quality Systems (ISO 9000) and HACCP. This book integrates the principles, practices, and terminology of food safety systems with those of quality management systems to provide an understanding of a single food quality management system.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Celý názov: Food Quality Assurance
• Podnázov: Principles and Practices
• Autor: Inteaz Alli
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 176
• EAN: 9781566769303
• ISBN: 9781566769303
• ID: 06689481
• Nakladateľ: Taylor & Francis Inc
• Hmotnosť: 470 g
• Rozmery: 235 × 156 × 15 mm
• Dátum vydania: 27. August 2003

Obľúbené z iného súdka

---

---

---