Kód: 09077690
Fundamentals of Food Biotechnology 2e
Autor BYONG H. LEE
A comprehensive overview of food biotechnology, a discipline at the forefront of commercially valuable food product innovation and by-product utilisation.
- Jazyk:
Angličtina - Väzba: Pevná
- Počet strán: 544
Nakladateľ: John Wiley & Sons Inc, 2015
- Viac informácií o knihe
300.99 €
Skladom u dodávateľa v malom množstve
Odosielame za 12 - 17 dní
Potrebujete viac kusov?Ak máte záujem o viac kusov, preverte, prosím, najprv dostupnosť titulu na našej zákazníckej podpore.
Pridať medzi želanie
Mohlo by sa vám tiež páčiť
-
Good News according to Luke
50.96 € -3 % -
101 Glimpses of Bartow
16.16 € -2 % -
Horoskop der Liebe - Sternzeichen Fische
17.18 €
Darujte túto knihu ešte dnes
- Objednajte knihu a vyberte Zaslať ako darček.
- Obratom obdržíte darovací poukaz na knihu, ktorý môžete ihneď odovzdať obdarovanému.
- Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nič sa nestaráte.
Viac informácií o knihe Fundamentals of Food Biotechnology 2e
Nákupom získate 744 bodov
Anotácia knihy
A comprehensive overview of food biotechnology, a discipline at the forefront of commercially valuable food product innovation and by-product utilisation.
Parametre knihy
Zaradenie knihy Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
300.99 €
- Celý názov: Fundamentals of Food Biotechnology 2e
- Autor: BYONG H. LEE
- Jazyk: Angličtina
- Väzba: Pevná
- Počet strán: 544
- EAN: 9781118384954
- ISBN: 9781118384954
- ID: 09077690
- Nakladateľ: John Wiley & Sons Inc
- Hmotnosť: 972 g
- Rozmery: 181 × 252 × 30 mm
- Dátum vydania: 06. February 2015
Obľúbené z iného súdka
-
Understanding Wine Technology
32.23 € -23 % -
Vineyards, Rocks, and Soils
69.28 € -
Modern Gastronomy
101.82 € -
French Patisserie
50.75 € -17 % -
Emperor Of Scent
12.27 € -23 % -
Formulas, Ingredients and Production of Cosmetics
277.04 € -
Art of Making Fermented Sausages
17.18 € -19 % -
Malt
16.57 € -23 % -
Introduction to Perfumery
108.89 € -
How To Brew
21.28 € -18 % -
Soapmaker's Companion
18.51 € -21 % -
Craft and Science of Coffee
154.22 € -
Walnut Production Manual
67.95 € -
Mouthfeel
61.50 € -
Salami
123.73 € -
Art of Beef Cutting - A Meat Professional's Guide to Butchering and Merchandising
40.52 € -20 % -
Undiscovered Self
24.45 € -
Altbier
16.16 € -1 % -
Principles of Brewing Science
30.69 € -2 % -
Note-by-Note Cooking
28.85 € -4 % -
Formulation and Preparation of Cosmetics, Fragrances and Flavors
91.90 € -
New Brewing Lager Beer
17.80 € -16 % -
Microbiome, Immunity, Digestive Health and Nutrition
184.72 € -
Coulson and Richardson's Chemical Engineering
117.99 € -10 % -
Voigt's Pharmaceutical Technology
161.70 € -
Introduction to Chemical Engineering - Tools for day and Tomorrow, 5th Edition
87.09 € -
Organic Chemistry of Drug Design and Drug Action
103.87 € -6 % -
Oktoberfest, Vienna, Marzen
11.25 € -16 % -
Designing Plastic Parts for Assembly
166.40 € -
Pharmaceutical Competitive Intelligence for the Regulatory Affairs Professional
83.30 € -
Craft Maltsters' Handbook
30.90 € -
Belgian Ale
10.12 € -22 % -
Cosmetic Creams - Development, Manufacture and Marketing of Effective Skin Care Products
175.72 € -
Continental Pilsener
13.19 € -2 % -
Designing Great Beers
20.87 € -23 % -
Amber Revolution
40.11 € -
Chromatopia
22.51 € -17 % -
Natural Soap Book
13.91 € -15 % -
Cosmeceuticals and Cosmetic Ingredients
252.17 € -
Injection Mold Design Engineering
139.69 € -7 % -
Colour
9 € -23 % -
Brewing
39.90 € -
Pigment Compendium
260.87 € -
Indigo
24.86 € -13 % -
Science of Chocolate
42.36 € -
Polymer Extrusion
176.84 € -
Plastics Handbook
155.86 € -
Chemical Formulary, Volume 1
53.11 € -47 % -
Concepts in Wine Technology
37.35 € -18 %
Osobný odber Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Všetky práva vyhradenéSúkromieCookies
21 miliónov titulov
Vrátenie do mesiaca
02/210 210 99 (8-15.30h)