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Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und es werden typische Fehler besprochen.

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Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc

• Celý názov: Schnapsbrennen als Hobby
• Autor: Bettina Malle, Helge Schmickl
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 176
• EAN: 9783947021338
• ID: 42472949
• Nakladateľ: Ökobuch Verlag u. Versand
• Rozmery: 240 × 170 mm
• Dátum vydania: 16. February 2023

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