Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Sensors for Food Safety and Quality

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 229 bodov

Anotácia knihy

This Special Issue is dedicated to publishing articles that describe the novel sensors or high-throughput screening technologies that are involved in detecting multiple pathogens, spoilage microorganisms, microbial communnities, indicator microorganisms, microbial or non-microbial toxins, and non-microbial parameters (water activity, pH, metabolic by-products) relevant to improving the safety, quality, and security of foods.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Other technologies & applied sciences

• Celý názov: Sensors for Food Safety and Quality
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 334
• EAN: 9783038421993
• ISBN: 3038421995
• ID: 13633104
• Nakladateľ: Mdpi AG
• Hmotnosť: 916 g
• Rozmery: 244 × 170 × 27 mm
• Dátum vydania: 19. May 2016

Obľúbené z iného súdka

---

---

---