Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Appalachian Home Cooking

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 85 bodov

Anotácia knihy

Celebrating mountain food at its best, this book offers over eighty classic recipes, as well as mail-order sources, information on Appalachian food festivals, photographs, a glossary of Appalachian and cooking terms, and a list of the top 100 Appalachian foods. The author's earlier book, "Mountain Country Cooking," was a James Beard Award nominee.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Celý názov: Appalachian Home Cooking
• Autor: Mark F. Sohn
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 384
• EAN: 9780813191539
• ISBN: 9780813191539
• ID: 07411814
• Nakladateľ: The University Press of Kentucky
• Hmotnosť: 583 g
• Rozmery: 229 × 152 × 22 mm
• Dátum vydania: 28. October 2005

Obľúbené z iného súdka

---

---

---