Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Cornbread Nation 2

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 60 bodov

Anotácia knihy

In tribute to what Vince Staten calls "the slowest of the slow foods," contributors discuss the politics, sociology, and virtual religion of barbecue in the South, where communities are defined by what wood they burn, what sauce they make, and what they serve with barbecue.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Celý názov: Cornbread Nation 2
• Podnázov: The United States of Barbecue
• Autor: Lolis Eric Elie
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 312
• EAN: 9780807855560
• ISBN: 9780807855560
• ID: 06320269
• Nakladateľ: The University of North Carolina Press
• Hmotnosť: 457 g
• Rozmery: 235 × 156 × 19 mm
• Dátum vydania: 30. October 2004

Obľúbené z iného súdka

---

---

---