Kód: 12873384
Podrecznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do ksztalcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obslugiwanie gosci). Omawia zagadnienia dotyczace: stanowiska pracy i systemow obslugi kelnerskiej; predyspozycj ... celý popis
17.38 €
Potrebujete viac kusov?Ak máte záujem o viac kusov, preverte, prosím, najprv dostupnosť titulu na našej zákazníckej podpore.
Nákupom získate 44 bodov
Podrecznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do ksztalcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obslugiwanie gosci). Omawia zagadnienia dotyczace: stanowiska pracy i systemow obslugi kelnerskiej; predyspozycji i umiejetnosci niezbednych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynnosci zwiazanych z obsluga gosci; opracowywania karty menu; doradzania gosciom w wyborze potraw i napojow; przyjmowania i rejestrowania zamowien gosci; nakrywania stolu; dobierania urzadzen, bielizny, zastawy stolowej oraz sprzetu serwisowego do podawania potraw i napojow. Tresci teoretyczne wsparte zostaly licznymi przykladami i ilustracjami.
Zaradenie knihy Knihy po polsky Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
17.38 €
Osobný odber Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Všetky práva vyhradenéSúkromieCookies
Nákupný košík ( prázdny )