Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Fruit and Vegetable Processing

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 46 bodov

Anotácia knihy

Offers the non-specialist an insight into the ranges of methods and equipment available for preserving products, increasing the quality and range of foodstuffs and indicating where the hazards are when setting up a small food processing concern.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Celý názov: Fruit and Vegetable Processing
• Autor: UNIFEM
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 72
• EAN: 9781853391354
• ISBN: 1853391352
• ID: 05111856
• Nakladateľ: Practical Action Publishing
• Hmotnosť: 164 g
• Rozmery: 245 × 179 × 5 mm
• Dátum vydania: 15. December 1993

Obľúbené z iného súdka

---

---

---