Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Handbook of Milk Microbiology

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 198 bodov

Anotácia knihy

The study of Milk Microbiology deals with the composition of milk and changes that occur when they are subjected to processing. In this text book an attempt has been made to consolidate the fundamentals of milk with recent advances. Unlike other subjects,

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Celý názov: Handbook of Milk Microbiology
• Autor: Manish L. Srivastava
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 228
• EAN: 9789351243816
• ISBN: 9789351243816
• ID: 10911680
• Nakladateľ: Astral International Pvt Ltd
• Hmotnosť: 410 g
• Rozmery: 216 × 140 × 14 mm
• Dátum vydania: 01. January 2013

Obľúbené z iného súdka

---

---

---