Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Malting and Brewing Science: Hopped Wort and Beer, Volume 2

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 932 bodov

Anotácia knihy

These two exceptional volumes, both part of the second edition of a we ll established textbook, explore the biological, biochemical and chemi cal aspects of malting and brewing science. Focusing on the scientific principles behind the selection of raw mate

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Celý názov: Malting and Brewing Science: Hopped Wort and Beer, Volume 2
• Autor: J.S. Hough, D.E. Briggs, R. Stevens, Tom W. Young
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 526
• EAN: 9780834216846
• ISBN: 0834216841
• ID: 01399613
• Nakladateľ: Springer, Berlin
• Hmotnosť: 930 g
• Rozmery: 241 × 165 × 34 mm

Obľúbené z iného súdka

---

---

---