Kód: 04248941

Quay

Name: Quay
Brand: Murdoch Books
SKU: 04248941
Price: 42.83 EUR
Availability: InStock

Autor Peter Gilmore

Jazyk: Angličtina
Väzba: Pevná
Počet strán: 288
Nakladateľ: Murdoch Books, 2010
Viac informácií o knihe

42.83 €

Bežne: 55.79 €

Ušetríte 12.96 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 3 - 5 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Noma
52.78 € -10 %
Kúpiť
Eleven Madison Park
66.06 € -11 %
Kúpiť
Culinary Artistry
37.30 € -5 %
Kúpiť
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
45.24 €
Kúpiť
The Professional Chef
93.91 €
Kúpiť
Momofuku
29.15 € -20 %
Kúpiť
Relae
47.05 € -6 %
Kúpiť
Alinea
68.17 € -19 %
Kúpiť
Flour Water Salt Yeast
31.77 € -10 %
Kúpiť
White Heat 25
37.40 € -12 %
Predobjednať
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course
29.55 € -20 %
Kúpiť
Bread Is Gold
35.59 € -15 %
Kúpiť
Complete Bocuse
35.99 € -14 %
Kúpiť
Under Pressure
66.96 € -10 %
Kúpiť
French Laundry Cookbook
47.75 € -19 %
Kúpiť
Tartine Book No. 3
32.17 € -23 %
Kúpiť
Modernist Cuisine
600.31 €
Kúpiť
The Art of Fermentation
36.59 € -12 %
Kúpiť
On Food and Cooking
42.63 € -14 %
Kúpiť
The Food Lab
49.46 € -1 %
Kúpiť
Bouchon Bakery
55.70 € -19 %
Kúpiť
New Larousse Gastronomique
80.23 € -17 %
Kúpiť
Patisserie
43.43 € -22 %
Kúpiť
Escoffier
187.13 €
Kúpiť
Modernist Cuisine at Home
140.77 €
Kúpiť
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
17.18 € -20 %
Kúpiť
Essentials of Classic Italian Cooking
33.48 € -20 %
Kúpiť
Lune
32.17 € -23 %
Kúpiť
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
14.07 € -15 %
Kúpiť
Pierre Herme Pastries (Revised Edition)
48.36 € -13 %
Predobjednať
Oh She Glows
17.18 € -20 %
Kúpiť
Opera Patisserie
50.07 € -19 %
Kúpiť
Advanced Bread and Pastry
87.57 €
Kúpiť
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1
33.78 € -4 %
Kúpiť
Elements of Dessert
75.91 €
Kúpiť
Jacques Pepin New Complete Techniques
38.50 € -14 %
Kúpiť
Science of Good Cooking
38.91 €
Kúpiť
Vegetarian Flavor Bible
40.31 € -4 %
Kúpiť
Ratio
10.95 € -23 %
Kúpiť
Aska
47.45 € -14 %
Kúpiť
Gluten-Free Baking: Recipes from the Famed Chambelland Bakers of Paris
26.94 € -23 %
Kúpiť
Very Serious Cookbook: Contra Wildair
50.07 €
Predobjednať
Moro Easy
29.96 € -19 %
Kúpiť
Catalan Kitchen
40.61 €
Kúpiť
Understanding the Analects of Confucius
52.38 €
Kúpiť
The Sandman Volume 1 : Preludes and Nocturnes 30th Anniversary Edition
16.78 € -20 %
Kúpiť
Polish Guard Lancers
58.41 € -6 %
Kúpiť
Dishoom
25.73 € -19 %
Kúpiť
What Lies Between Us
9.44 € -26 %
Kúpiť
Kitchen Confidential
19.60 €
Kúpiť
Next in the Series
10.05 € -12 %
Kúpiť
Ikoyi, A Journey Through Bold Heat with Recipes
53.69 € -14 %
Predobjednať
Cultural Revolution Cookbook
29.65 €
Kúpiť
SHAMAN KING: FLOWERS 1
10.75 € -12 %
Kúpiť
The Noma Guide to Fermentation
35.08 € -13 %
Kúpiť
Fat Duck Cookbook
58.92 € -20 %
Kúpiť
Indian Cookery Course
31.06 € -17 %
Kúpiť
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef
50.37 € -6 %
Kúpiť
How to Use Your Enemies
3.51 € -23 %
Kúpiť
Complete Grimoire of Pope Honorius
74.40 €
Kúpiť
Arzak Secrets
36.39 € -13 %
Predobjednať
Zahav: A World of Israeli Cooking
37.90 €
Kúpiť
Modern Preserver
26.94 € -23 %
Kúpiť

Darčekový poukaz: Radosť zaručená

Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.

Objednať darčekový poukaz Viac informácií

Nákupom získate 108 bodov

Anotácia knihy

"From the culinary genius Peter Gilmore, one of the top 50 chefs in the world, comes this eagerly-anticipated book. Quay's stunning design and photography perfectly echoes Peter's nature-based philosophy and the organic presentation that is synonymous with the fine dining experience at Quay. Peter's recipes, including the famous snow egg and his signature iridescent sea pearls, will take you on an inspirational adventure, exploring flavour, texture and technique. Start with a single component, build to a showstopping dish, or simply enjoy the visual and culinary journey."