Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Stolničení

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 41 bodov

Anotácia knihy

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.

Jak podávat pokrmy a nápoje
Jak vybírat nápoje k pokrmům
Jak upravovat jídelní stoly
Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po česky Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty

• Celý názov: Stolničení
• Podnázov: Jak podávat pokrmy a nápoje ...
• Autor: Gustav Salač
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 224
• EAN: 9788071687528
• ISBN: 80-7168-752-9
• ID: 00056371
• Nakladateľ: Fortuna
• Hmotnosť: 924 g
• Rozmery: 305 × 208 × 14 mm
• Dátum vydania: 31. May 2004

Obľúbené z iného súdka

---

---

---