Code: 33817549
Alsace
by Eva Harlé
De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se ... more
- Binding: Paperback
- Number of pages: 160
- ISBN-13: 9782016279755
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Book synopsis
De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !
Book details
Book category Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie
17.71 €
- Full title: Alsace
- Author: Eva Harlé
- Binding: Paperback
- Number of pages: 160
- EAN: 9782016279755
- ID: 33817549
- Weight: 626 g
- Dimensions: 237 × 202 × 18 mm
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